へのへのもへじ

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生活-料理-鯛を捌く

蟻が十なら芋虫ゃ二十でもやっぱりありが鯛

尾頭付き 2019年11月14日 知り合いから鯛をいただきました。なかなかにきれいな鯛です。魚をさばくのは下手なのですけど、この鯛捌いて刺身で食べてみたいです。 それじゃあ、鯛との格闘の始まり始まりです。 なかなかに見事でしょう♪ 目が、新鮮なことを物…