電子炊飯器で新ジャガイモを炊いてポテトサラダにしてみました♡

ジャーで新じゃがを炊く

2020年2月12日

夜散歩で24時間スーパーにより野菜類をたくさん買ってきました。歩いて40分の道を重い袋を持って帰りますが、今夜は途中でバスに乗って帰って来ました。

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たくさん買ってきたので動画で買ってきた品物を晒しています。動画を観るほどの内容はないのでタイトル画像として見て下さい。

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で、新ジャガイモがたくさん入っていて250円でした。

サニーレタスが萎れないようにサニーレタスの袋に水が入っていて、その水でジャガイモが濡れてしまったので、ジャガイモを洗ってザルに入れ乾かしましょう。

重い思いをしなくても野菜は届きます。

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ジャガイモを洗っていて、これを電子ジャーで炊いたらいいのじゃないかと思いつきました。以前サツマイモご飯を作ったことがヒントです。

i-shizukichi.hatenablog.com

電子ジャーにジャガイモを四個入れてタイマー予約でセットしておきました。朝、起きて電子ジャーの中のジャガイモをつんつんしてみたら柔らかったので、ちゃんと炊けていたみたいです。

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電子ジャーでジャガイモ炊いてみました。 pic.twitter.com/lgG5MlWTt0
— へのへのもへじ (@i_shizukichi) January 30, 2020

それで炊けたジャガイモでポテトサラダを作ろうと思いました。

皮も簡単に向けました。

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ポテトサラダに入れる具材はニンジンしか思いつかなかったので、冷蔵庫を漁るとサラダチキンがありました。

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人参とサラダチキンを適当にカットしました。

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マヨネーズをどどっと入れます。

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コショウもたっぷり入れました。

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混ぜます。

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マヨネーズは足りなくて、最初と同量ぐらいを足しました。

朝食としていただこうと思います。

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コーヒーとポテトサラダで朝食にしました。

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ツイートもしました。

マヨネーズは足りなくて同量ぐらい足しました。そしてこれが今朝の朝食です。

ポテトは電子ジャーに昨晩セットしておきました。新じゃがですが、念のため水は50㏄ほど入れておきました。（水はいらなかったのかな？） pic.twitter.com/OhCd2RtMfU
— へのへのもへじ (@i_shizukichi) January 30, 2020