生活向上-料理・外食
焼き肉が東丼に 2020年6月20日 序 焼肉ライクさんでの焼肉はお一人様用席が複数あって、一人でも堂々と焼肉を食べに行けるのが嬉しいなあと実感した初焼肉ライクさんでした。 別段一人だからといって、一人で堂々と焼肉店に入ってはいけないというものではあ…
焼肉ライク 八王子楢原店 2020年6月18日 序 カラーひよこさんという方のツイートで、焼肉ライクという店を知りカラーひよこさんのブログで焼肉ライクの店の様子を拝見させていただきました。 焼肉店にはなかなか一人では入れない雰囲気があります。家で食べ…
殻がきれいにむけるゆで卵の作り方 2020年6月2日 どうも、元へのへのもへじこと静吉でございます。 昨日は創作小説を書いたのに、今日はなんと殻がきれいにちゃんと剥けるゆで卵の作り方とは、どうにも記事同士の関連性が感じられませんねえ。 なんてことは…
オリジナル・タラコスパスタとその応用編で作り食す！ タラコパスタを作りたいと思っていて、作っている途中に外食に誘われた。しかも奢ってくれるって言うのだ。幸いなことには麺をまだお湯に投入していなかったので調理を終了していそいそと出かけました。…
普通に美味しいきのこうどん まあ、きのこパスタで冷凍したきのこの活用でおます。 冷凍庫にちょっと長めに保存しているアラアホー的な冷凍うどんがありまして、そのうどんも使っちゃいたいのです。 さて、さて、どんなうどんが出来るでしょうか？ 『アラア…
きのこの冷凍保存方法 スーパーで豊富に販売されている菌床きのこ類。 お値段もお手軽で料理への使い勝手も広いものですが、実際のところ菌床きのこって味も薄いし味に深みもなくて、それほど美味しいって感じではないです。 だけどきのこってカロリーが低い…
簡単で超美味しい和風きのこパスタ きのこパスタっていえばなぜか和風味ってことになっちゃうけど、その例に漏れずに和風のきのこパスタの紹介です。 とっても簡単に出来ます。パスタが茹で上がる前に調理が出来ちゃうほどで、パスタの茹で上がり待ちになら…
お昼の昼食ってこれなんなのよ？ もうねえ、朝から昼過ぎまで疑問形なのよ、私のおつむ。 お昼の昼食って今「昼」だから昼でいいんだけど、それに「昼食」ってわざわざ「昼」をつけちゃってダブルスタンダードみたいに矛盾じゃなくて、なんて言うんだっけこ…
今朝の朝食ってどうなの？ もうねえ、朝から疑問形なのよ、私のおつむ。 今朝の朝食って「今朝」だから朝でいいんだけど、それに「朝食」ってわざわざ「朝」をつけちゃってダブルスタンダードみたいに矛盾じゃなくて、なんて言うんだっけこういうダブり言葉…
前回は、禁断のベーコンエッグトーストを紹介しました。今回は続けて禁断のフレンチトーストを紹介しましょう。 禁断のフレンチトーストを食したら、もう普通のフレンチトーストには戻れないかもしれませんよ。 あなたに禁断のフレンチトーストを食ベル度胸…
実は料理は大の得意です。 なんちゃって言ってみたものの、実は料理をすることは好きじゃないです。 自分の食べるものなんて柿ピーでもOKです。 本日の昼食メニューを考える ちょっとした用があってちょこっと外出しました。 わが愛チャリは、筋トレ号（アシ…
実は料理は大の得意です。 握り寿司だってちょちょいのチョイで作れます。何ならチンするご飯と手巻きずし用のネタがあればそれで握りずしぐらい作っちゃえます。 これがもへじ流のベーコンエッグトーストだ！ 禁断のベーコンエッグトーストの作り方 オーブ…
北海道のインスタントラーメン 観光土産店ではご当地の亀田製菓の『柿ピー』と、インスタントラーメンこと煮て作る『袋ラーメン』大抵は必ずある。 「大抵は」と「必ず」でもう矛盾が始まっているけど、もへじの頭の中ではそれらの矛盾が何事もなく仲良くし…
前にカップヌードル・蘭州牛肉麺をいただきました。 蘭州牛肉麺と同時に種類の違うカップヌードルも二個買いました。その一個が今回のトムヤンクンヌードルです。 それでは食べてみましょう (´￢｀) 今回カップヌードルを食べることにしたのは、午後から出か…
まずは再びの納豆戦争再々なりや。 …再々で二回め？ …再びで二回目の二回目？ …結局何もせずに、早四回目って、間の一回は何処へ行ったんだ？ 事の発端の第一回目！ 第二回目はこれ！ で、今回で四回目？ 納豆と塩 納豆と塩にオクラ投入 納豆に卵に醤油 納豆…
まずは納豆戦争なりや。 今日の納豆の食べ方はオクラ納豆っでぇっす。 オクラを小口切りにしますでっす。この程度の小口切りで、まな板なんか使うんじゃないよ～う！ 七味をかける。 おいら、七味とか七時とかをそれぞれ「ひちみ」「ひちじ」って発音するん…
ソフトクリーム「ひがし北海道編」 ソフトクリーム「ひがし北海道編」 釧路空港 道の駅 スワン44ねむろ 屈斜路プリンスホテル 知床五湖高架木道 美幌峠 天都山・オホーツク流氷館 終わりに 釧路空港 「ひがし北海道」ソフトクリームのトップバッターは、釧路…
ブログを見ていたら、まったく関係ないけどなんとなくカレーが食べたくなった。それじゃあ作りましょうで作りました。 もへじカレー 材料 ジャガイモ 小3個 新玉ねぎ 大1個 菌床シイタケ 中小1個 茹でただけ人参 少々 豚バラ肉 少々 インスタント・カレール…
中国四千年の歴史の中で…じゃなくて、 へのへのもへじ 家四千年の歴史の中で綿々と受け継がれし【食べ物ええんじゃないかい延喜式】によると、納豆は体に良いから、特に高血圧気味なお前は積極的に食べなさいとあるのだ。 ふうむ、四千年前に もへじ の出現…
今日は昨日から書きかけていたブログの仕上げがあったので、朝方ブログ記事の作成で夢中になってしまい、朝食を食べそびれてしまった。 なので、今日お昼はブランチとなってしまった。 フェルプス君、本日も例によって例のごとく当局は一切関知しないものと…
いやいや、どうもどうも、まままっこりです。 いやいやまままりこのまままっこり (id:mamamaccori)じゃなくて「ままぁマッコリ」おひとつどうぞの方のまままっこりでございますのでまままっこりからの盗用まままっこりじゃなくてまっこりをままどうぞとすす…
ちょっと体調が落ち気味とか、軽く風邪っぽい感じの時には、スパイスのたくさん入った本格カレーの薬膳効果が良いらしい。 ここのところブログ愛に燃え過ぎたもへじは、矢吹丈ばりに『燃え尽きたぜ…真っ白にな…』の白っぽく燃え尽きた状態になってしまったの…
ブログを拝見していて美味しそうな記事があったので、もへじもさっそく作ってみた。 ブログのその元記事が見つからなかったら、もへじの記事が完全に物まねみたいになって記事をパクったみたいに感じられると困るなあと思っていたけど、ちゃんと元記事が引用…
カレーが喰いたい！ ブログでカレーの話題が出ていた。 おおまめさんのブログを見ていて、もへじも久しくカレーを食べていないことに気付いたので、ふいにカレーが食べたくなった。おおまめさんの料理画像は明るくてとっても食欲をそそる感じに撮影されてい…
誘われてドライブに行ってきました。ドライブも好きですが、久しぶりの外食で舞い上がってしまいました。外食はうれしです。外食すること自体でもうごちそうになります。なんて言っちゃうと生活レベルがばれちゃいそうですけど、事実その通りの生活レベルで…
新元号が【令和】と決まったそうで、施行は5月1日からです。 JR八王子駅では朝日新聞が新元号で号外を配っていた。 令和かあ・・・ 誰かがブログっていたけど、パソコン（windows）の文字変換ソフト*1で『reiwa』とタイピング変換で【令和】と出てくるのでな…
赤紫色をした果肉を持つその名もブラッドオレンジ。 はじめてその外観を見たときに、これは何なんだろうかと思った。果物でも何なのか区別がつかない感じ。 それに 見た目が 汚らしい！ 素敵な生花 新鮮海鮮 美味しいお肉 お野菜 お米 マグロ イクラ トリュ…
掘りたての筍 2019年3月31日 とってもためになるタケノコの面白話編付録つき ←クリック 筍・たけのこ どうだ、筍だ。 掘りたてだぞ！ 遠くの知り合いの方が、掘りたてのほやほやをゆうパックで届けてくれた。 どうやっていただこうかな？ これだと天ぷらもい…
おいらはピザが好きです。 昔、 昔って？ スポーツシューズ 登山ハイキング ミステリー小説 小物家電 コミック スマホ関連 家庭生活 パソコン アニメ 洋画 スナック菓子 レディース 秘密 そうだなステゴザウルスが梅干大きさしかない脳みそで巨体をコントロ…
55年の歴史に終止符 2019年3月20日 五十五年と言えば半世紀以上だな。 数日前カラオケを歌うために行ったスナックで、常連の一人がそこ（店の方向を指さす）のラーメン屋が閉店するんだってとか言っていた。 それもあと数日、3月20日に閉店するそうだ。 スポ…
